Membuat gula aren adalah mata pencaharian pokok bagi sebagian penduduk desa Puncak Harapan. Dalam bahasa setempat disebut "passari". Penghasilan para passari ini sangat tergantung pada banyaknya air nira yang mereka kumpulkan.Karena dari air nira itulah yang akan dimasak untuk jadi gula. Semakin banyak air aren/ nira maka semakin banyak pula biji gula merah yang akan di hasilkan.
Yang jadi masalah buat para passari selain air nira yang sulit didapat, juga kayu bakar yang semakin jarang dan semakin jauh untuk mencarinya. Dalam memasak air aren menjadi gula memerlukan kayu bakar yang tidak sedikit.
Apalagi kalau musim hujan, mereka sampai jauh masuk hutan untuk mencari kayu bakar yang cukup.
Namun mereka tetap menjalani ini semua dengan tabah karena disinilah mereka bisa menggantungkan hidupnya.
0 komentar:
Posting Komentar